夏季氣候炎熱，人體易出現心火旺盛、肝氣郁結等問題。傳統茶飲不僅解渴，還能調理身體。以下是十款功能性夏季養生茶飲，最后一款適合所有人群。

一、金銀花薄荷茶
金銀花5克、薄荷葉3克，開水沖泡5分鐘。清熱解毒，緩解咽喉腫痛，適合外感風熱、口干舌燥者。

二、菊花枸杞茶
杭白菊10朵、枸杞15粒，沸水浸泡。清肝明目、滋陰降火，對長期用眼、肝火旺者尤為適宜。

三、蓮子心茶
蓮子心3克，單泡或配綠茶。清心去煩、安神助眠，改善夏季心煩失眠。

四、夏枯草茶
夏枯草10克，煎煮10分鐘。疏肝解郁、散結消腫，適宜壓力大、情緒不暢者。

五、玫瑰佛手茶
玫瑰花5朵、佛手片3克，80℃水沖泡。疏肝理氣、活血調經，女性經前乳脹、情緒波動可常飲。

六、三花茶（金銀花、菊花、茉莉花）
各取3克，沸水沖泡。清熱解毒、平肝明目，預防夏季感冒及目赤腫痛。

七、竹葉茅根茶
鮮竹葉10克、白茅根15克，煮水代茶。清心利尿、涼血止血，緩解小便短赤、口舌生瘡。

八、酸梅湯
烏梅30克、山楂15克、甘草5克，冰糖適量，熬煮后冰鎮。生津止渴、消食化積，解暑開胃。

九、綠豆百合湯
綠豆50克、鮮百合20克，煮至豆爛，飲湯食渣。清心除煩、滋陰潤肺，改善暑熱心煩、皮膚干燥。

十、姜棗茶（男女通用）
生姜3片、紅棗6枚，紅糖適量，煮沸10分鐘。溫中散寒、補血益氣，夏季貪涼飲冷者宜飲，可防“空調病”。

功能性茶飲研制要點：

1. 原料優選：采用道地藥材，如杭白菊、寧夏枸杞
2. 配伍科學：注意性味平衡，如清涼茶中佐以甘溫食材
3. 工藝創新：低溫萃取、微膠囊技術保留活性成分
4. 劑型多樣：開發茶包、濃縮液、速溶顆粒等
5. 安全評估：嚴格控制重金屬、農殘指標

夏季飲茶小貼士：
? 體質虛寒者少飲涼茶，可選姜棗茶溫和調理
? 茶飲宜溫服，避免冰鎮損傷脾胃
? 長期飲用請咨詢中醫師，根據體質調整配方